Les cultures dynamiques de l'Inde, de l'Ouganda et du sud des États-Unis se réunissent dans le projet de Mira Nair. Masala du Mississippi, un regard lumineux sur les complexités de l'amour dans le creuset moderne. Des années après que sa famille indienne ait été forcée de fuir son foyer en Ouganda par la dictature d'Idi Amin, Mina (Sarita Choudhury), une vingtaine d'années, passe ses journées à nettoyer les chambres d'un motel indien du Mississippi. Lorsqu'elle tombe amoureuse du charmant nettoyeur de tapis noir Demetrius (Denzel Washington), leur histoire d'amour passionnée remet en question les préjugés de leurs deux familles et révèle les divisions entre les communautés indiennes et afro-américaines de la région. Abordant les questions épineuses du racisme, du colorisme, du choc des cultures et du déplacement avec un humour généreux et une perspicacité perspicace, Nair propose une célébration douce, sexy et profondément satisfaisante du pouvoir de l'amour.